朝からウマい！ ビルの幸せブレックファスト＠ＷＯＷＯＷのレシピ

ＷＯＷＯＷで、ビル・グレンジャーのレシピも見られますよ。スペシャルプログラムをご案内します。
彼は『世界一ウマい朝メシを出す男』の異名を取り、シドニーを訪れる数々のセレブをとりこにするオーナー・シェフ、ビル・グレンジャー。
　
「雲のように柔らかい」と評されるスクランブル・エッグで評判を呼んだビルの日本に１号店が開店しました(^^)/
Yahooニュースでも話題になっています。
全文は、こちらから
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080324-00000000-hsk_sn-l14

ＷＯＷＯＷでは不定期に放送を続けていましたが、3月から4月にかけ、これも不定期なんですが(-"-)、
　#1　魔法のスクランブル・エッグ　から　#13　ビルがもてなすクリスマス
まで一挙に再放送。

そんなに特別な材料を揃えなくても作れるメニューがいっぱい。
魔法のスクランブルエッグだって、
　材料は卵…2個／生クリーム…70cc／塩…適量／バター…10g
作り方では、スクランブルするというより折りたたむような感覚でかき回すのがポイントみたい。

簡単レシピは、ＷＯＷＯＷサイトに載ってますので、“ビルの幸せブレックファスト“で検索してみてください。

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ

←　ビルの日本語レシピ本が 　　　発売されました(^^)/ 　　　Ａ４版で見やすくて 　　　それに、とってもおいしそう。

ＷＯＷＯＷで放送されるのは、
　#1　魔法のスクランブル・エッグ、#2　簡単タイ風チャーハン
　#3　週末のパンナコッタ、#4　おもてなしはピタ・ピザで
　#5　ぷるぷるチョコレート・プディング
　#6　アウトドアならコリアンダー・チキン
　#7　セミフレードでパティシエ気分、#8　雨の日はチキン・カレーを
　#9　懐かしのカスタード・プディング
　#10　感謝とともにシーフード・パエリア
　#11　フルーツ・ローフで彩りの朝食
　#12　愛する人とのディナー・コース、#13　ビルがもてなすクリスマス

「#1　魔法のスクランブル・エッグ」が放送されるのは、3月22日(土)午前6:30　と4月01日(火)午前7:45と4月09日(水)午前9:25。
そのあと、順次放送が予定されています。
あ、これはデジタルの放送日で、アナログの方はまた別になります。
最近のプログラムは、なんだかデジタル中心になってきましたね。
アナログ視聴者にとっては、不親切な感じも否めませんな。

ＷＯＷＯＷサイトで放送の最初の部分だけちょこっと動画がみられます。
レモンの汁がお皿の上に美しく散っていくシーンや、ふわふわっと盛り付けられたお野菜がプルンプルンと動く様子が、とっても美しい。
ビルのフレンドリーな笑顔がまた良いですね。

ところで、ビルの店『bills』のオープン情報。
　　2008年3月22日（土）、鎌倉の七里ガ浜でオープンなのです(^^)/
　　神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
ここ↑は、江ノ電の『しちりがはま』駅から徒歩で10分ほど北にあがったところ。
湘南に行ったら、絶対に寄ってみたい。
ディナータイムは予約みたいだから、ちゃんとチェックして行かなきゃ！
ミシュランの三ツ星レストランもいいかもしれないけど、こっちの方が魅力的だなと思います。
でも、朝食とは言え、お値段はおいくらかしらぁ(・・?と思いますよね。
　　ニューヨークタイムズなどで「世界一の朝食」と称された注目の
　　「オーガニックスクランブルエッグwithトースト」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1,200円）
　　レオナルド・ディカプリオが撮影の時に毎日食べに来たという
　　「リコッタパンケーキwithフレッシュバナナ、ハニーコムバター」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1,400円）
こんな感じです。
スクランブルエッグくらいなら、いけそう(^^♪

詳しく知りたいならば、ビルの日本語オフィシャルサイト
(http://www.bills-jp.net/)での発表をチェックしてネ。
　　　
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参考サイト　　

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